LUNG JING XI HU – zelený čaj


Údajně první zmínka o něm je v knize o čaji čínského botanika, literáta a učenece Lu Jü někdy v 8 století. Prý patřil k oblíbeným čajům císaře Čchien-lung, pátého císaře mandžuské Dynastie Čching někdy v 18. století.

S čajem je spojena stará legenda, že tento čaj je nejlepší z Tygřího pramene, který vyvěrá někde v jižní Číně. Kdysi ji sužovalo sucho a lidé prosili bohy o déšť. Sucho trvalo velmi dlouho. Až jednoho dne opat z nedalekého kláštera uviděl uviděl dva tygry jak vyběhli z lesa a začali poskakovat na jednom místě. Tam prý vytryskla voda a z ní se stal Tygří pramen.

Čaji Lung Jing Xi Hu se také říká “Dračí studna”, ovšem zdali v to má nějakou souvislost s Tygřím pramenem nevím. Snad v sobě spojuje nadpřirozenost draka se silou tygra.
Provincie: Zhejiang, Čína

LUNG JING XI HU – zelený čaj
Štítky:                    

Napsat komentář