Doteď jsem se snažil držet maximálně jak to šlo originálních receptů. Někdy je to výzva je vůbec najít, někdy je výzva sehnat ty suroviny někdy to kolik stojí. Tentokrát to byla ale jinak.
Nemaje doma pomeranč ani mandarinku, řekl jsem si, že zkusím experimentovat a namísto tradičního přelivu z klementinek anebo pomerančů, které jsem neměl, udělám přeliv limetkový. Ty jsem měl.
Dopadlo to na výsost dobře, sladko-kyselá limetková chuť je možná i mnohem zajímavější než když jsem použil dříve klementinky.
Už jsem se radoval, že jsem vymyslel nový recept, ale ne. Takový recept existuje. Jak jinak, že. Neznaje ho, dodržel jsem ho docela přesně.
Celkově mi tato varianta palačinky suzette přijde zajímavější protože se dá více vsadit na kyselou chuť a omezit množství cukru. Ne moc, ale o něco přece
